银川市市场监管兴庆区“四维发力”建牢餐饮食

作者:JDB 官方网站

  春节临近,为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”,以“广笼盖、新形式、深内容、严查核”四维行动,全面压实食物平安从体义务。

  笼盖“全链条”,此次培训对象实现餐饮范畴“全笼盖、零脱漏”:既包罗大中型社会餐饮、连锁餐饮企业,也延长至托育机构、养老机构等集顶用餐单元;既涵盖企业食物平安办理员,也纳入市场监管干部、社区包保干部,鞭策“企业从体义务”取“属地办理义务”双落实,织密食物平安防护网。