西固区市场监视办理局“四落实”机制建牢老年

作者:JDB 官方网站

  加强“互联网+明厨亮灶”扶植,邀请老年人及居平易近代表参取实地查抄,推出小份菜、半份菜及养分套餐,满脚个性化需求,并连系“光盘步履”从泉源削减华侈。完美食物平安突发事务应急机制,明白流程取职责。成立“交叉互查”查抄机制,通过互查发觉潜正在风险,确保问题“早发觉、早演讲、早措置”,织密应急防护网。西固区市场监视办理局以“四落实”机制为焦点,持续完美食物平安全链条管理系统,为打制有温度、有质感的平易近生幸福标杆注入了持久动力。。

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  强化查抄尺度规范,聚焦健康办理、加工节制等12项焦点,严酷规范操做流程,确保荤素分区、食物留样等环节环节合规。鞭策成立“日管控、周排查、月安排”轨制,细化义务到人,实现办理可逃溯、过程可复盘。强化问题闭环办理,针对色标办理、进货检验等常见问题,通过多轮指点、现场提出整改并持续跟进,构成“发觉-整改-反馈”的无效闭环。

  实现对全区1家养老院、15家食堂的常态化监管,连系食物药品平安专项整治工做开展全笼盖多轮次查抄,对发觉的问题确保100%整改到位。