作者：JDB 官方网站

　　焦点提醒：中秋、国庆“双节”将至。为进一步保障节日期间群众餐饮平安，持续打制安心消费，近日，喀旗市场监管局组织开展了餐饮办事环节食物平安专项查抄，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。……（世界食物网-）。

　　中秋、国庆“双节”将至。为进一步保障节日期间群众餐饮平安，持续打制安心消费，喀旗市场监管局组织开展了餐饮办事环节食物平安专项查抄，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。法律人员紧盯辖区衔接婚宴、家宴的大中型餐饮单元以及旅逛景区餐饮店等沉点场合，深切餐饮后厨，细心查看了食物运营许可能否合规，确保运营从体天分完整；认实对从业人员健康办理环境进行了查抄，杜绝带病上岗风险；严酷审查食材进货检验及索证索票等轨制落实环境，食材来历可溯；详尽查抄了冷藏、分类分区存放等环境，确保食物保留规范。同时，对加工制做卫生、餐饮具消毒及食物留样等环节环节严酷把关，杜绝利用过时变质食材、喀旗市场监管局将持续加大节日期间食物平安监管力度，进一步通顺赞扬举报渠道，不竭建牢食物平安防地，保障人平易近群众渡过一个安然欢愉的节日假期。